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Obstspieße mit Schokoladeneis-Sauce

Bild: Obstspiesse mit Schokoladeneis-Sauce - Zutaten

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.12 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.88 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.88 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 4 Portionen:

500 g Schokoladeneis ca. 1.09 € ca. 0.75 € ca. 0.75 €

100 g Kirschen ca. 0.49 € ca. 0.49 € ca. 0.49 €

1 Pfirsich ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

0.5 Netzmelone ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

2 Kiwis ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

100 g Schlagsahne ca. 0.55 € ca. 0.55 € ca. 0.55 €

30 ml Rum ca. 0.24 € ca. 0.24 € ca. 0.24 €

50 g Walnusskerne ca. 0.75 € ca. 0.85 € ca. 0.85 €

Zubereitung:

Feine Kombination: Kirschen, Kiwi, Pfirsich und Melone werden abwechselnd aufgespießt und in einer Sauce aus Schokoladeneis, Sahne und Rum angerichtet.

Kirschen waschen, entstielen und entsteinen. Pfirsich waschen, vierteln, Stein entfernen und die Viertel in Stücke schneiden. Melone schälen, Kerne entfernen und ebenfalls in Stücke schneiden. Kiwi schälen, zerteilen. Früchte abwechselnd auf Spieße stecken.

Sahne leicht anschlagen, Rum unterrühren und unter das aufgetaute Schokoladeneis heben.

Walnusskerne grob hacken. Fruchtspieße mit Schokoladensauce und Nüssen anrichten. (zuerst die Sauce auf einen Teller geben und darauf die Spieße tun, leicht an den Seiten mit Walnussstückchen garnieren). Eventuell noch Sahnetupfer aufspritzen.

Gesteck z.B.:

: Kirsche Melone Pfirsich Kiwi Kirsche Melone Pfirsich Kiwi Kirsche : Kirsche Pfirsich Kiwi Melone Kirsche Melone Kiwi Pfirsich Kirsche

Zubereitungszeit ungefähr 40 Minuten

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Obstspieße mit Schokoladeneis-Sauce werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Obstspieße mit Schokoladeneis-Sauce Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Obstspieße mit Schokoladeneis-Sauce erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.