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Nuss-Schoko-Würfel

         
Bild: Nuss-Schoko-Würfel - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 6.21 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 7.70 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 7.88 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)


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Zutaten für 1 Rezept:

250 g   Margarine - oder Butter ca. 0.75 € ca. 1.29 € ca. 1.29 €
200 g   brauner Zucker (Farinzucker) ca. 0.54 € ca. 0.54 € ca. 0.54 €
3    Eier ca. 0.60 € ca. 0.99 € ca. 0.99 €
0.5 TL   gemahlener Zimt ca. 0.05 € ca. 0.05 € ca. 0.08 €
1    Messerspitze gemahlene - Nelken ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
etwas   geriebene - Zitronenschale ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
250 g   Mehl ca. 0.16 € ca. 0.21 € ca. 0.36 €
250 g   grob geriebene Schokolade ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
125 g   gehackte Haselnüsse ca. 2.49 € ca. 2.49 € ca. 2.49 €
125 g   Walnusskerne - gehackt ca. 1.62 € ca. 2.13 € ca. 2.13 €
   Margarine - zum Einfetten ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
150 g   Haselnussglasur ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
   ca. 35 Walnusshälften ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Die Butter oder Margarine in einer Schüssel mit dem Zucker schaumig rühren. Nach und nach die Eier dazugeben. Zimt, gemahlene Nelken und Zitronenschale unterrühren. Das Mehl in die Schüssel geben. Gründlich mit den Zutaten vermischen. Ein Backblech mit Butter oder Margarine einfetten. Den Teig gleichmäßig auf das Blech streichen. In den auf 150 g vorgeheizten Ofen schieben und den Teig 35 bis 40 Minuten backen. Inzwischen die Haselnussglasur im Wasserbad flüssig werden lassen. Das Blech aus dem Ofen nehmen. Die Oberfläche des Teigs sofort mit der flüssigen Haselnussglasur bestreichen. In Würfel von drei Zentimetern Kantenlänge schneiden. Auf jeden Würfel eine Walnusshälfte setzen.

In Blechdosen aufbewahren.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Nuss-Schoko-Würfel werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Nuss-Schoko-Würfel Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Nuss-Schoko-Würfel erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Weitere Rezepte:


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Brauner Zucker  *   Eier - Größe M  *   Haselnusskerne - gehackt  *   Pflanzenmargarine  *   Walnusskerne  *   Weizenmehl Type 405  *   Zimt - gemahlen

Weitere Rezepte unter folgenden Stichworten:

Gebäck  *   Kuchen  *   Pralinen

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