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Nussbrot zu Käse

         
Bild: Nussbrot zu Käse - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 4.14 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 4.61 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 4.75 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)


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Zutaten für 1 Brot:

   Zutaten wie *Alltagsbrot* ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
   mit Ruch- u.Vollkornmehl- - mischung ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
50 g   Butter - flüssig ca. 0.40 € ca. 0.36 € ca. 0.50 €
250 g   Baumnüsse; die eine Hälfte ca. 3.74 € ca. 4.25 € ca. 4.25 €
   fein gemahlen, die andere - gehackt ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
125 g   Kurpflaumen; entsteint, oder ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
   Weichspeckbirnen; gehackt ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Teig: Butter zur Flüssigkeit geben, Teig nach Rezept 'Alltagsbrot'
zubereiten, gehen lassen. Nüsse und Trockenfrüchte unter den Teig
kneten. Nochmals gehen lassen und zusammenkneten.

Formen: Teig in 2 Portionen teilen, zu Rollen drehen. Nebeneinander
auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben, mit Mehl bestäuben, gehen
lassen.


Backen: 30 bis 35 Minuten in der Mitte des auf 190 bis 200 Grad
vorgeheizten Backofens backen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Nussbrot zu Käse werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Nussbrot zu Käse Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Nussbrot zu Käse erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Weitere Rezepte:


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Butter  *   Walnusskerne

Weitere Rezepte unter folgenden Stichworten:

Backen  *   Brot  *   Walnuss

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