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Rezept: Nikolaus-Espresso

Bild: Nikolaus-Espresso - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 8.50 Sterne von 2 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.57 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
EU-Bio  >0.73 €       Demeter  >0.61 €       

Zutaten für 2 Portionen:

1 TL(-2) Fichtenspitzen-Likör; - ca. (oder Kaffeelikör) 
2 Tasse(n)Espresso 
1 Stückchen Zartbitter- - Schokolade kleines Stück 
Zimtpulverca. 0.04 €
1 Zimtstange, etwas längereca. 0.50 €

Zubereitung:

Schokolade in eine Tasse geben und mit Zimt bestreuen.

Espresso aufgießen, kurz umrühren bis die Schokolade beginnt zu schmelzen.

Likör zugeben und mit der Zimtstange anstelle eines Löffels umrühren.


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(*) Für diese Version von Nikolaus-Espresso werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Kaffee - Espresso  *   Zimt - gemahlen  *   Zimtstangen (Ceylon)


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