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Müsli-Kuchen
:© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Zutaten für 18 Portionen:
Zubereitung:
Die geschmeidige Margarine mit dem Rohrzucker schaumig schlagen. Die Eier nacheinander hinzufügen und verrühren. Das Mehl mit dem Backpulver vermischen und nach und nach unterrühren. Die Müslimischung mit der Milch zum Teig geben und glattrühren. Den Teig in eine gefettete Kastenform geben ( 26 cm ) und im vorgeheizten Backofen ( E:175GradC/G:2 ) etwa 50-60 Minuten backen.
Gut zu wissen:
(*) Für diese Version von Müsli-Kuchen werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.
(*) Wenn Sie beim Kochen von Müsli-Kuchen Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.
(*) Die Zubereitung von Müsli-Kuchen erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.
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Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:
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