Rezept: Mohnpielen I
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.75 Sterne von 8 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.34 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 4 Portionen:
| 1 l | Milch - lauwarm | ca. 0.95 € |
| 250 g | Gemahlenen Mohn | ca. 2.36 € |
| 125 g | Zucker | ca. 0.19 € |
| 8 | Brötchen (vom Vortag - | |
| also nicht ganz so frisch) | ||
| 100 g | Rosinen | ca. 0.24 € |
| 75 g | süße Mandeln - 8 Stück bittere Mandeln | |
| eventuell 2 El. Butter | ||
| 1 Pack. | Vanillezucker | ca. 0.02 € |
| 1 | Prise Zimt | |
| etwas | Alkohol (Weinbrand) |
Zubereitung:
Die Rosinen in den Alkohol einweichen. Den gemahlenen Mohn mit abgekochter Milch überbrühen. Die Brötchen zupfen bzw. zerkleinern, in eine Schüssel geben. Alle anderen Zutaten, wie auch den Mohn mit der Milch dazugeben. Alles gut vermischen und kühl stellen.
Kalt servieren.
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