Mini-Pizzen
Teilen:© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Zutaten für 30 Stück:
Zubereitung:
1. Pizzateig nach Anweisung zubereiten. 50 cm lange Rolle formen. In 30 Scheiben schneiden und zu Mini-Pizzen formen. Portionsweise auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.
2. Tomatensoße und Pesto verrühren, auf die Teigkreise streichen. Salami und Käse darauf geben.
3. Im vorgeheizten Backofen bei 220 Grad auf der mittleren Schiene ca. 12 Minuten backen. Mit Basilikumblättchen bestreuen.
Fertig in: ca. 45 Minuten
Gut zu wissen:
(*) Für diese Version von Mini-Pizzen werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.
(*) Wenn Sie beim Kochen von Mini-Pizzen Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.
(*) Die Zubereitung von Mini-Pizzen erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.
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