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Melonendaiquiri

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Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 8 Gläser je 0,25:

1.5 kg Wassermelone ohne Kerne - (ca. 800 g Fruchtfleisch ca. 1.48 € ca. 1.48 € ca. 1.48 €

2 Charentaismelonen (ca. 800 - g Fruchtfleisch) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

160 g Brauner Zucker ca. 0.43 € ca. 0.43 € ca. 0.43 €

10 EL Zitronensaft ca. 0.37 € ca. 0.37 € ca. 0.37 €

150 ml Wodka ca. 1.07 € ca. 1.07 € ca. 1.07 €

1 Flasche(n) Sekt (0,75 l) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

AUSSERDEM

Holzspieße ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

1. Wassermelone schälen. Für die Deko acht schöne Melonenstücke herausschneiden, abdecken, kaltstellen. Restliche Wassermelone grob würfeln und 3 Stunden in der Gefriertruhe anfrieren.

2. Charentaismelonen achteln, schälen und entkernen. Acht schöne Stücke für die Deko beiseite stellen. Restliches Fruchtfleisch mit 30 g Zucker und 6 El Zitronensaft mit einem Schneidstab fein pürieren.

3. Angefrorene Wassermelone, Wodka, 30 g Zucker und 4 El Zitronensaft in ein hohes Gefäss füllen und mit einem Schneidstab fein pürieren.

4. Melonenstücke in restlichem Zucker wälzen und auf acht Holzspieße ziehen. Beide Melonengetränke in acht Gläser füllen und mit Sekt aufgießen. Mit den Melonenspießen garnieren.

ZUBEREITUNGSZEIT: 30 MINUTEN PLUS KÜHLZEIT

NÄHRWERT: 150 KCAL/GLAS

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Melonendaiquiri werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Melonendaiquiri Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Melonendaiquiri erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.