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Marmorkuchen

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Durchschnitt: 6.56 Sterne von 9 Benutzer(n)

Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.95 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 6.38 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 6.98 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

für den Kuchen

125 g Butter ca. 1.19 € ca. 0.90 € ca. 1.24 €

250 g feiner Zucker ca. 0.22 € ca. 0.37 € ca. 0.37 €

500 g Mehl ca. 0.32 € ca. 0.43 € ca. 0.72 €

4 Eier ca. 0.80 € ca. 1.32 € ca. 1.32 €

0.25 l Milch - lauwarm ca. 0.24 € ca. 0.29 € ca. 0.26 €

1 Pack. Backpulver ca. 0.03 € ca. 0.03 € ca. 0.03 €

abgeriebene Zitronenschale ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

40 g Kakao ca. 0.21 € ca. 0.21 € ca. 0.21 €

Kakaoglasur

250 g Puderzucker ca. 0.49 € ca. 2.11 € ca. 2.11 €

25 g Kakao ca. 0.13 € ca. 0.13 € ca. 0.13 €

1 Ei ca. 0.20 € ca. 0.33 € ca. 0.33 €

4 EL heißes Wasser ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

2 EL Kokosfett ca. 0.12 € ca. 0.26 € ca. 0.26 €

Zubereitung:

Schaumiges Fett mit Zucker, Eiern und Zitronenschale verrühren. Gesiebtes, mit Backpulver vermischtes Mehl und Milch nach und nach zugeben, den fertigen Teig in zwei Teile teilen. Eine Hälfte mit dem Kakao vermischen. Beide Teigmassen wechselnd kreisförmig in eine gefettete Napfkuchenform einfüllen. Im vorgeheizten Ofen bei 180° 60 Minuten backen. Mit Kakaoglasur überziehen. Kakaoglasur: Puderzucker, Kakao, Ei und Wasser glatt verrühren. Dann Kokosfett auflösen und dazugeben. Das Gebäck gleichmäßig mit der Glasur überziehen.

:Zusatz : : : Backzeit : : 60 Minuten

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Marmorkuchen werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Marmorkuchen Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Marmorkuchen erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.