Bananenjoghurt

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.68 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.96 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 4.03 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 4 Portionen:

Zutaten

30 g getrocknete Aprikosen ca. 0.24 € ca. 0.30 € ca. 0.30 €

30 g getrocknete Pflaumen ca. 0.27 € ca. 0.27 € ca. 0.27 €

30 g getrocknete Datteln ca. 0.15 € ca. 0.15 € ca. 0.15 €

4 Bananen ca. 1.36 € ca. 1.34 € ca. 1.34 €

1 Zitrone, Saft von ca. 0.79 € ca. 0.99 € ca. 0.99 €

1 Tasse(n) Orangensaft ca. 0.10 € ca. 0.10 € ca. 0.10 €

2.5 EL Honig ca. 0.26 € ca. 0.36 € ca. 0.36 €

2 Becher Joghurt ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

außerdem

2 EL Butter ca. 0.23 € ca. 0.17 € ca. 0.24 €

50 g Mandelsplitter ca. 0.28 € ca. 0.28 € ca. 0.28 €

etwas geschlagene, gesüßte - Sahne ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Die getrockneten Früchte in etwas Wasser einweichen Die geschälten Bananen mit dem Zitronensaft, dem Orangensaft, dem Honig und dem Joghurt pürieren.

Die Butter erhitzen und die Mandelsplitter darin rösten. Die eingeweichten und kleingehackten Früchte dazugeben, alles gut miteinander verrühren und 2/3 der Masse unter die Bananencreme heben.

Die Bananencreme portionsweise anrichten, mit geschlagener, gesüßter Sahne garnieren und die restliche Fruchtmasse darübergeben.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Bananenjoghurt werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Bananenjoghurt Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Bananenjoghurt erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.