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Mandelmilch - Variation 2

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Kosten Rezept: ~13.90 €Kosten Rezept: ~14.19 €Kosten Rezept: ~14.19 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

1 kg Mandeln ca. 9.95 € ca. 9.95 € ca. 9.95 €

150 g Weißer Zucker ca. 0.13 € ca. 0.22 € ca. 0.22 €

2 Zimtstangen ca. 1.00 € ca. 1.00 € ca. 1.00 €

1 Vanilleschote ca. 2.00 € ca. 2.00 € ca. 2.00 €

1 Zitrone; die Schale ca. 0.79 € ca. 0.99 € ca. 0.99 €

3 l (-5) Wasser; ca ca. 0.03 € ca. 0.03 € ca. 0.03 €

Zubereitung:

Die Mandeln unter ständigem Hinzufügen von Wasser mahlen oder portionsweise mit der entsprechenden Wassermenge im Mahlwerk einer Küchenmaschine bearbeiten. Die Mandelmasse dann mit dem restlichen Wasser unter ständigem Rühren zum Kochen bringen und - ebenfalls unter ständigem Rühren - 15 Minuten kochen lassen. Anschließend Zucker, Zimt, Vanille und Zitronenschale hinzufügen. Rühren bis das Getränk leicht ausgekühlt ist.

Die Mandelmilch wird warm oder kalt getrunken.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Mandelmilch - Variation 2 werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Mandelmilch - Variation 2 Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Mandelmilch - Variation 2 erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.