Rezept: Luftiger Zitronenquark
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.80 Sterne von 5 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.18 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 250 g | Sahnequark | ca. 1.09 € |
| 150 g | Zucker | ca. 0.22 € |
| 2 EL | Zitronensaft | ca. 0.07 € |
| 130 g | geschlagene Sahne | ca. 0.71 € |
| 200 g | Erdbeeren mit Puderzucker - püriert | |
| ein paar halbierte Erdbeeren | ||
| 1 | Sträußchen Minze |
Zubereitung:
Sahnequark mit Zucker und Zitronensaft glattrühren, die geschlagene Sahne unterheben und mit dem Erdbeerpüree hübsch auf mit Puderzucker bestreuten Tellern anrichten. Mit den halbierten Erdbeeren und Minze garniert servieren.
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