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Rezept: Kiwikompott

Bild: Kiwikompott - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.46 Sterne von 13 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 90.53 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
EU-Bio  >90.53 €       Demeter  >90.53 €       

Zutaten für 1 Rezept:

600 gKiwis, geschält, grob - gewürfeltca. 174.00 €
1.5 dlWeißweinca. 0.53 €
4 Anissterne 

Zubereitung:

Weißwein mit Anis aufkochen, Kiwi beigeben, abgedeckt 3 bis 5 Minuten leise kochen lassen.

Warm als Kompott zu Omeletten oder kalt als Beilage zu anderen Desserts.

Portionen: 6


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(*) Für diese Version von Kiwikompott werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Ital. Weißwein D.O.C. trocken  *   Kiwis  *   Sternanis - ganz


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