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Rezept: Kirsch-Sahneeis

Bild: Kirsch-Sahneeis - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.67 Sterne von 3 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.92 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
EU-Bio  >0.89 €       Demeter  >0.89 €       

Zutaten für 4 Portionen:

500 mlSüßer Kirschsaft 
180 mlWeißweinca. 0.64 €
25 mlCherry Brandy 
3 Zitronensaft 
80 mlGeschlagene Sahneca. 0.44 €

Zubereitung:

Kirschsaft mit Weißwein und Cherry Brandy gut mischen. Mit Zitronensaft abschmecken . Die geschlagene Sahne unterheben und die Masse in den laufenden Eiscreme - Automaten gießen.


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(*) Für diese Version von Kirsch-Sahneeis werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Ital. Weißwein D.O.C. trocken  *   Schlagsahne  *   Zitronensaft


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