Kindertee mit Lemongras und Apfelstücken
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© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Zutaten für 1 Rezept:
Zubereitung:
3 Teemass Rooibostee mit 2 Teemass Apfelstücke und 1 Teemass Lemongras mischen.
Wasser kochen, Teemischung in einen Papierteebeutel geben, die Kanne mit heißem Wasser ausspülen, den Tee in die Kanne geben und mit dem gekochten Wasser aufbrühen. Die Ziehzeit beträgt ca. 10 Minuten . Dann zwei Trockenobst-Apfelscheiben klein schneiden, in die Glaskanne geben, jetzt noch weitere 10 min ziehen lassen. Mit 3-4 kleinen Löffeln Honig den Tee in der Kanne süßen, so wird das Übersüßen vermieden.
Die Menge kann auch gleich für 250 Gramm gemischt werden, da die Mischung sich oft nach einer Ruhezeit angenehmer zum Trinken erweißt. Dafür benötigt man 100 Gramm Rooibos, 100 Gramm Apfeltee (Stücke), 30 Gramm Lemongras und mischt diese.
Aufbewahren bitte in einer Blechdose - natürlich in der vom Kind selbst ausgesuchten Dose.
Gut zu wissen:
(*) Für diese Version von Kindertee mit Lemongras und Apfelstücken werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.
(*) Wenn Sie beim Kochen von Kindertee mit Lemongras und Apfelstücken Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.
(*) Die Zubereitung von Kindertee mit Lemongras und Apfelstücken erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.
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Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:
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