Käsekuchen nach Großmutterart

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Kosten Rezept: ~5.89 €Kosten Rezept: ~8.10 €Kosten Rezept: ~8.60 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

KUCHENBODEN

250 g Mehl ca. 0.16 € ca. 0.21 € ca. 0.36 €

125 g Butter ca. 1.19 € ca. 0.90 € ca. 1.24 €

80 g Zucker, ca. 0.07 € ca. 0.12 € ca. 0.12 €

1 Ei ca. 0.20 € ca. 0.33 € ca. 0.33 €

KÄSEMASSE

300 g Zucker, ca. 0.27 € ca. 0.45 € ca. 0.45 €

0.25 l Sahne ca. 1.36 € ca. 1.36 € ca. 1.36 €

8 Eier ca. 1.59 € ca. 2.63 € ca. 2.63 €

2 EL Mehl ca. 0.02 € ca. 0.03 € ca. 0.04 €

0.75 kg Quark ca. 1.03 € ca. 2.07 € ca. 2.07 €

Zubereitung:

Aus den Zutaten für den Kuchenboden einen mürben Teig herstellen, ausrollen und den Boden einer gefetteten Springform damit auslegen. Eigelb und Zucker schaumig rühren, Quark, Mehl und Sahne darunter mischen. Das steif geschlagene Eiweiß darunter heben. Diese Masse auf den Kuchenboden geben. In dem auf 180 Grad vorgeheizten Backofen 80 bis 90 Minuten backen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Käsekuchen nach Großmutterart werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Käsekuchen nach Großmutterart Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Käsekuchen nach Großmutterart erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.