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Käsekuchen II

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.51 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.28 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.22 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

1 Pfd. Mehl ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Pfd. Zucker ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

0.5 Pfd. Butter ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

5 Eier ca. 0.99 € ca. 1.65 € ca. 1.65 €

1 Pack. Backpulver ca. 0.03 € ca. 0.03 € ca. 0.03 €

2 Pfd. Magerquark ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zitronenaroma

0.5 l Milch - lauwarm ca. 0.47 € ca. 0.58 € ca. 0.52 €

0.25 Pfd. helle Rosinen ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

100 ml Rum (54%) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Pack. Vanillezucker ca. 0.02 € ca. 0.02 € ca. 0.02 €

Zubereitung:

Mehl, Zucker, Butter und die 5 Eier miteinander verrühren. 1 Päckchen Backpulver hinzugeben und alles gut miteinander vermengen (am besten 5 Minuten auf höchster Stufe).

Die Rosinen vorher (über Nacht) in den Rum einlegen (das gibt erst mal das Aroma).

Quark, Zitronenaroma (oder den Saft 1/2 ungespritzten Zitrone sowie der geraspelten Schale), Vanillezucker und die eingelegten Rosinen mit der Milch vermengen.

Den Teig auf den Boden einer Springform verteilen. Die Quarkmasse darübergeben.

Den Kuchen in den vorgeheizten Backofen (200GradC/Umluft nur auf 180Grad) geben und gut 1 Stunde backen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Käsekuchen II werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Käsekuchen II Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Käsekuchen II erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.