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Kamillenblütenlikör

         
Bild: Kamillenbluetenlikör - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.40 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.60 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.60 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)


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Zutaten für 1 Rezept:

200 g   Frische Kamillenblüten ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
100 g   Ringelblumenblüten ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
1    Zweiglein Pfefferminze ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
1    Zitrone - unbehandelt ca. 0.79 € ca. 0.99 € ca. 0.99 €
2    Unbehandelten Orangen von - beiden die Schale ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
   dünn abgeschält ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
180 g   Hellbrauner Kandiszucker ca. 0.61 € ca. 0.61 € ca. 0.61 €
1 l   Birnentresterbranntwein ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Alle Zutaten in eine passende Flasche geben. Diese verschließen, gut durchschütteln und für vier bis sechs Wochen an die Sonne stellen.

Danach durch einen Filter abseihen und in dekorativen Flaschen abfüllen. Gut verschlossen kühl lagern.

Gekühlt servieren.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Kamillenblütenlikör werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Kamillenblütenlikör Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Kamillenblütenlikör erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Weitere Rezepte:


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Kandiszucker  *   Minze - Pfefferminze - Bund  *   Orangen - unbehandelt  *   Zitronen - unbehandelt

Weitere Rezepte unter folgenden Stichworten:

Getränke  *   Kamille  *   Likör  *   Orange  *   Ringelblume

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