Kaffee auf der Gabel - Caffé in Forchetta

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.39 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.37 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.33 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

1 EL Mandelöl (oder ein - neutrales Öl) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

4 Eier ca. 0.80 € ca. 1.32 € ca. 1.32 €

2 EL Zucker ca. 0.03 € ca. 0.05 € ca. 0.05 €

380 ml Milch - lauwarm ca. 0.36 € ca. 0.44 € ca. 0.40 €

100 ml Starker Espresso ca. 2.20 € ca. 0.56 € ca. 0.56 €

Zubereitung:

Den Ofen auf 180 Grad vorheizen. Die Eier in eine Schlüssel schlagen und mit dem Zucker schaumig rühren. Nach und nach Milch und Kaffe unterrühren. Eine Auflaufform mit dem Öl ausstreichen und die Eiermasse hinein füllen. Die Form in die Fettpfanne des Ofens stellen, die Pfanne mit heißem Wasser auffüllen und die Creme im Ofen bei 180 Grad garen. Dann die Form mit Alu-Folie abdecken und 40 Minuten weiter backen, bis sie fest ist.

Die Creme aus dem Ofen nehmen und in der Form etwas abkühlen lassen. Die Kaffeecreme am Rand mit einem spitzen Messer vorsichtig lösen und auf eine Platte stürzen. Das Dessert warm servieren.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Kaffee auf der Gabel - Caffé in Forchetta werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Kaffee auf der Gabel - Caffé in Forchetta Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Kaffee auf der Gabel - Caffé in Forchetta erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.