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Irish Whiskey Cake - Irischer Whiskeykuchen

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 4.79 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 5.00 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 6.12 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Kuchen:

2 EL Irischer Whiskey ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Orange, unbehandelt ca. 0.28 € ca. 0.35 € ca. 0.35 €

175 g Sultaninen ca. 0.41 € ca. 0.96 € ca. 0.96 €

175 g Butter ca. 1.67 € ca. 1.25 € ca. 1.74 €

3 Eier ca. 0.60 € ca. 0.99 € ca. 0.99 €

225 g Mehl ca. 0.15 € ca. 0.19 € ca. 0.33 €

1 Spur Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 TL Backpulver ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.01 €

Zubereitung:

Den Whiskey in eine kleine Schüssel gießen. Die Orange dünn abschälen und die Schale in dem Whiskey einige Stunden marinieren. Die Schale wegwerfen. Die Sultaninen im Whiskey einweichen, während man den Kuchen zubereitet. Butter und Zucker schaumig schlagen. Die Eier nach und nach unter stetem Rühren zugeben, dabei jeweils einen Teelöffel Mehl mit einarbeiten. Mehl, Backpulver und Salz zusammen durchsieben und unter die Eimasse rühren. Die Sultaninen mitsamt dem Whiskey unterziehen. Eine gefettete runde Form (17,5 cm Durchmesser) mit Backpapier auslegen, die Teigmischung einfüllen und bei 180oC im vorgeheizten Backofen backen. Auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Irish Whiskey Cake - Irischer Whiskeykuchen werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Irish Whiskey Cake - Irischer Whiskeykuchen Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Irish Whiskey Cake - Irischer Whiskeykuchen erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.