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Ingwerherz

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Kosten Rezept: ~3.95 €Kosten Rezept: ~5.11 €Kosten Rezept: ~5.65 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

250 g Mehl ca. 0.16 € ca. 0.21 € ca. 0.36 €

250 g Honig ca. 1.09 € ca. 1.49 € ca. 1.49 €

125 g Butter ca. 1.19 € ca. 0.90 € ca. 1.24 €

60 g brauner Zucker ca. 0.16 € ca. 0.16 € ca. 0.16 €

60 g geriebene Haselnüsse ca. 0.60 € ca. 1.20 € ca. 1.20 €

4 EL Milch - lauwarm ca. 0.06 € ca. 0.07 € ca. 0.06 €

1 Ei ca. 0.20 € ca. 0.33 € ca. 0.33 €

2 TL Ingwerpulver ca. 0.31 € ca. 0.31 € ca. 0.31 €

1 TL Zimt ca. 0.10 € ca. 0.10 € ca. 0.16 €

0.5 TL Backpulver ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

40 g Puderzucker ca. 0.08 € ca. 0.34 € ca. 0.34 €

Zubereitung:

Honig, Zucker und die lauwarme Butter gut schwingen. Die Milch und das verquirlte Ei beigeben und wieder rühren. Nach und nach die Gewürze, das gesiebte Mehl Backpulver zugeben und dann die geriebenen Nüsse darunterziehen.

Die Masse in die gebutterte Herzform füllen und bei 180 Grad im vorgeheizten Backofen 60 Minuten backen. Nach etwa 20 Minuten mit Alufolie gut abdecken.

Nach dem Erkalten die gewölbte Seite des Biskuits gerade schneiden, damit das Herz nach dem Stürzen gerade liegt.

Aus Papier einen Scherenschnitt oder eine Schablone vorbereiten, auf das Herz legen und mit dem Puderzucker bestreuen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Ingwerherz werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Ingwerherz Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Ingwerherz erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.