Rezept: Hermann-Kuchen
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 6.33 Sterne von 6 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.93 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 1 Rezept:
0.33333333 | Teig | |
2 | Eier | ca. 0.34 € |
1 Tasse(n) | Zucker | ca. 0.27 € |
2 Tasse(n) | Mehl | ca. 0.14 € |
0.5 Tasse(n) | Butter - geschmol en | |
0.5 Tasse(n) | Öl | ca. 0.10 € |
1 Pack. | Backpulver | ca. 0.03 € |
0.25 Tasse(n) | Brauner Zucker | ca. 0.12 € |
Alternative 1 | ||
1 TL | Zimt | ca. 0.06 € |
1 Tasse(n) | Nüsse - gehackt | |
1 Tasse(n) | Rosinen | |
Alternative 2 | ||
1 Tasse(n) | Kokos-Raspel | |
1 | Tafel Zartbitterschokolade - gehackt | |
1 Tasse(n) | Kandierte Früchte - Citronat, Orangeat, Kirschen, Melonenstücke |
Zubereitung:
Alle Zutaten werden gut durchgerührt (keinen Mixer verwenden!) und in eine Kasten-Form gefüllt.
Gebacken wird der Kuchen auf der unteren Schiene bei 180 GradC ca. 45 - 60 Minuten . Nach der regulären Backzeit sticht man den Kuchen mit einem Holzspieß an. Kommt er feucht heraus, muss der Kuchen noch ein wenig weiterbacken.
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