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Aprikosen-Törtchen

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.85 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.52 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.98 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 15 Papierförmchen:

500 g Aprikosen in kleinen Würfeln ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

125 g Butter ca. 1.19 € ca. 0.90 € ca. 1.24 €

200 g Mehl ca. 0.13 € ca. 0.17 € ca. 0.29 €

3 Stück Eier ca. 0.60 € ca. 0.99 € ca. 0.99 €

125 g Puderucker ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 TL Backpulver ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.01 €

100 g Kokosraspel ca. 0.47 € ca. 0.47 € ca. 0.47 €

50 g Saure Sahne ca. 0.16 € ca. 0.11 € ca. 0.11 €

Glasur ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

90 g Puderzucker ca. 0.18 € ca. 0.76 € ca. 0.76 €

3 EL Zitronensaft ca. 0.11 € ca. 0.11 € ca. 0.11 €

Zubereitung:

Die Butter schaumig schlagen, den Puderzucker langsam schlagend beigeben.Die Eier und das Mehl langsam und unter schlagen beifügen, Sauerrahm zugeben und den Teig glatt rühren, die Aprikosenwürfel darunter heben,den Teig in die Förmchen geben und mit einer Aprikosenhälftegarnieren.Bei 180 °C 12-15 (30 Min.GN) backen Noch heiß mit der Glasur bestreichen Bemerkungen: Man kann die Aprikosen mit einer anderen Frucht ersetzen.Genauso wie Kokos könnte man auch gehobelte Mandeln oder gehackte Pistazien verwend

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Aprikosen-Törtchen werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Aprikosen-Törtchen Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Aprikosen-Törtchen erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.