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Heidelbeersuppe

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Durchschnitt: 7.67 Sterne von 6 Benutzer(n)

Kosten Rezept: ~8.00 €
Kosten Portion: ~2.00 €Kosten Rezept: ~8.16 €
Kosten Portion: ~2.04 €Kosten Rezept: ~7.54 €
Kosten Portion: ~1.89 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 4 Portionen:

750 g Heidelbeeren ca. 7.49 € ca. 7.49 € ca. 6.87 €

0.5 Zitrone; Schale davon ca. 0.40 € ca. 0.50 € ca. 0.50 €

100 g Zucker ca. 0.09 € ca. 0.15 € ca. 0.15 €

1 EL Kartoffelmehl ca. 0.02 € ca. 0.02 € ca. 0.02 €

Zubereitung:

Beeren waschen, mit Zitronenschale in ca. eineinhalb Liter Wasser garkochen.

Kartoffelmehl mit etwas Wasser anrühren, in die Suppe gießen und noch einmal aufkochen lassen.

In den Kühlschrank stellen, kalt servieren.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Heidelbeersuppe werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Heidelbeersuppe Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Heidelbeersuppe erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.