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Heidelbeer-Kefir-Drink

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Durchschnitt: 6.80 Sterne von 10 Benutzer(n)

Kosten Rezept: ~2.29 €
Kosten Portion: ~1.15 €Kosten Rezept: ~2.30 €
Kosten Portion: ~1.15 €Kosten Rezept: ~2.20 €
Kosten Portion: ~1.10 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 2 Portionen:

125 g Heidelbeeren ca. 1.25 € ca. 1.25 € ca. 1.15 €

1 TL Vanillezucker ca. 0.22 € ca. 0.22 € ca. 0.22 €

2 TL Zucker ca. 0.01 € ca. 0.02 € ca. 0.02 €

0.25 Zitrone - die abgeriebene Schale davon ca. 0.20 € ca. 0.25 € ca. 0.25 €

250 g Kefir 1.5 o/o Fett ca. 0.45 € ca. 0.40 € ca. 0.40 €

2 EL Geschlagene Sahne ca. 0.16 € ca. 0.16 € ca. 0.16 €

Zubereitung:

Die Heidelbeeren waschen und verlesen. Die Beeren mit Vanillezucker, Zucker und Zitronenschale in den Mixer geben. Alle gut mixen, bis die Beeren püriert sind.

Den Kefir dazugießen, und alles nochmal auf kleinster Stufe mixen. Einige Eiswürfel in hohe Gläser geben und den Drink darübergießen. Die Drinks mit Sahnehäubchen garnieren und zusammen mit dicken Strohhalmen servieren.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Heidelbeer-Kefir-Drink werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Heidelbeer-Kefir-Drink Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Heidelbeer-Kefir-Drink erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.