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Grundrezept Chow Mein (gebratene Nudeln, China)

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.99 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.11 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.07 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

275 g Eiernudeln ca. 1.09 € ca. 1.09 € ca. 1.09 €

3 EL Öl - evtl. mehr ca. 0.06 € ca. 0.18 € ca. 0.06 €

1 Zwiebel - in dünnen Scheiben ca. 0.05 € ca. 0.05 € ca. 0.13 €

125 g Bohnenkeime - frisch ca. 0.62 € ca. 0.62 € ca. 0.62 €

1 Frühlingszwiebeln ca. 0.07 € ca. 0.07 € ca. 0.07 €

Lauchzwiebel, in feinen ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Streifen ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

2 EL Helle Sojasoße ca. 0.10 € ca. 0.10 € ca. 0.10 €

Sesamöl - einige Tropfen ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Nudeln kochen, abgießen, in kaltem Wasser abschrecken, gut abtropfen lassen und in etwas Öl schwenken.

Das restliche Öl in einem Wok oder einer hohen Pfanne erhitzen, Zwiebeln 30-40 Sekunden darin glasig dünsten, Bohnenkeime und Nudeln zugeben und 1 weitere Minute rühren. Frühlingszwiebel und Sojasoße unterziehen, Mit Sesamöl beträufeln.

Als weitere Zutaten eigenen sich: Hähnchen oder Fleisch und/oder alle Arten Gemüse.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Grundrezept Chow Mein (gebratene Nudeln, China) werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Grundrezept Chow Mein (gebratene Nudeln, China) Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Grundrezept Chow Mein (gebratene Nudeln, China) erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.