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Gewürztes Mango-Lassi

         
Bild: Gewürztes Mango-Lassi - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.56 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.77 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.79 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)


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Zutaten für 2 Portionen:

1.5 Tasse(n)   Mangofruchtfleisch, in - Würfeln (ca. 1 1/2 große Früchte, Rest s.u.) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
1 Tasse(n)   Joghurt ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
1 Tasse(n)   Eiswürfel ca. 0.19 € ca. 0.19 € ca. 0.19 €
0.25 Tasse(n)   Milch, 1% Fett ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
5.5 EL   Honig ca. 0.58 € ca. 0.79 € ca. 0.79 €
0.5 TL   Vanilleextrakt ca. 0.75 € ca. 0.75 € ca. 0.75 €
0.25 TL   Zimt - gemahlen ca. 0.02 € ca. 0.02 € ca. 0.04 €
0.125 TL   Kardamom, gemahlen ca. 0.02 € ca. 0.02 € ca. 0.02 €
ZUM GARNIEREN
2    Mangospalten ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Eine gute Ergänzung zu scharfen indischen Gerichten.

Alle Zutaten bis auf die beiden Mangospalten im Mixer glatt pürieren. In zwei Gläser gießen, Mangospalte jeweils auf den Glasrand setzen, servieren.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Gewürztes Mango-Lassi werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Gewürztes Mango-Lassi Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Gewürztes Mango-Lassi erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Weitere Rezepte:


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Bienenhonig Auslese  *   Eiswürfel  *   Kardamom - gemahlen  *   Kremiger Jogurt 3,5%  *   Vanille - gemahlen  *   Zimt - gemahlen

Weitere Rezepte unter folgenden Stichworten:

Getränke  *   Indien  *   Mango

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