Gagh

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 7.79 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 7.78 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 7.78 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 2 Portionen:

500 g Soba-Nudeln ca. 6.98 € ca. 6.98 € ca. 6.98 €

120 g fertiges Sesamsalatdressing ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

200 ml Sojasoße ca. 0.67 € ca. 0.66 € ca. 0.66 €

1 TL Ahornsirup - dunkel ca. 0.14 € ca. 0.14 € ca. 0.14 €

Zubereitung:

Bereiten Sie die Nudeln entsprechend der Packungsbeilage zu, wobei Sie die Hälfte des Wassers durch die Sojasoße ersetzen. Abkühlen lassen.

Rühren Sie dann das Sesamsalatdressing in die Sojasoße ein, geben Sie den Sirup dazu, und rühren Sie es solange um, bis Ihre eigenen Ansprüche an Farbe und Geschmack erfüllt sind.

Gut zu wissen:

Gagh (gesprochen: "gach") sind nicht von dieser Welt. Eingefleischte Trekkies wissen allerdings, daß es sich dabei um eine klingonische Delikatesse handelt. Bei der nächsten Star-Trek-Party geben Gagh also richtig Punkte ... Qaplah! Statt der japanischen Buchweizennudeln (Soba) eignen sich auch Udon (Weizennudeln, ebenfalls aus Japan) oder chinesische, bzw. thailändische Reisnudeln.

(*) Für diese Version von Gagh werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Gagh Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Gagh erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.