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Fruchtsalat mit Walnüssen, Limetten und Nashi

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Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 2 Portionen:

1 Nashi ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Limette ca. 0.19 € ca. 0.19 € ca. 0.19 €

Süßstoff ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 EL Walnüsse; halbiert ca. 0.19 € ca. 0.26 € ca. 0.26 €

50 g Himbeeren ca. 0.64 € ca. 0.52 € ca. 0.52 €

1 TL Pistazien; gehackt ca. 0.29 € ca. 0.29 € ca. 0.29 €

Zubereitung:

Nashi waschen und das Kerngehäuse ausstechen. Dann die Nashi halbieren und das Fruchtfleisch in kleinen Kugeln ausstechen. Nashi-Hälften aufheben, beiseite legen.

Limette auspressen, Saft mit einigen Sprizern Süssstoff zum Fruchtfleisch geben und verrühren. Walnüsse unterheben, Obst-Nuss-Gemisch in die ausgehöhlten Nashi-Hälften füllen.

Himbeeren verlesen, pürieren. Das Himbeerpüree auf Tellern verteilen, gefüllte Nashi daraufsetzen und mit Pistazien bestreuen.

Nach eigenem Geschmack mit Limettenstreifen verzieren.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Fruchtsalat mit Walnüssen, Limetten und Nashi werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Fruchtsalat mit Walnüssen, Limetten und Nashi Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Fruchtsalat mit Walnüssen, Limetten und Nashi erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.