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Fruchtiges Knäcke-Müsli
:© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Zutaten für 1 Rezept:
Zubereitung:
In einer Schüssel Joghurt, Sahne, vier Teelöffel Zucker und Vanillezucker glattrühren. Birne und Erdbeeren waschen. Erdbeeren putzen und vierteln. Birne halbieren, Kerngehäuse entfernen und würfeln. Birnenwürfel mit Zitronensaft beträufeln und unter den Joghurt ziehen.
Knäckebrot in grobe Stücke bröckeln. Joghurtcreme mit drei Viertel der Erdbeeren und den Knäckebrotstücken abwechselnd in Gläser schichten. Die übrigen Erdbeeren pürieren. Restlichen Zucker dazugeben und über das geschichtete Joghurt-Müsli geben.
Tipp: Mit Birnenspalten, Knäckebrotstücken und Erdbeeren garnieren.
Gut zu wissen:
(*) Für diese Version von Fruchtiges Knäcke-Müsli werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.
(*) Wenn Sie beim Kochen von Fruchtiges Knäcke-Müsli Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.
(*) Die Zubereitung von Fruchtiges Knäcke-Müsli erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.
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