Rezept: Fruchtige Lapachobowle
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 6.84 Sterne von 43 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.78 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 1 l | Wasser | ca. 0.01 € |
| 1 EL | Lapachorinde | |
| 250 g | Erdbeeren | ca. 1.56 € |
| 0.5 kl. | Ananas (für ca. 250g - Fruchtfleisch) | |
| 2 EL | Honig | ca. 0.21 € |
| Eiswürfel |
Zubereitung:
Wasser zum Kochen bringen. Lapachorinde in eine Teekanne geben und mit dem heißen Wasser übergießen. 15-20 Minuten zugedeckt ziehen lassen. Inzwischen die Erdbeeren waschen, putzen und halbieren, große Erdbeeren vierteln. Ananas schälen, Strunk entfernen und das Fruchtfleisch in kleine Stücke schneiden.
Früchte in einem Bowlengefäss mit dem Honig mischen und durchziehen lassen. Tee vollständig abkühlen lassen, dann mit den Früchten mischen. Kurz vor dem Servieren die Eiswürfel in die Bowle geben.
Tipp: Für eine alkoholische Variante kurz vor dem Servieren 1 Flasche eisgekühlten Prosecco oder Sekt zur Bowle geben.
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