Freundschaftssalat

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 450.23 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 803.11 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 803.72 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 4 Portionen:

230 g Bambussprossen ca. 1.13 € ca. 1.13 € ca. 1.13 €

1 Paprika - rot ca. 0.87 € ca. 1.05 € ca. 1.05 €

1 kl. Stange Lauch ca. 0.40 € ca. 0.40 € ca. 0.40 €

452 g Mango - Dose ca. 447.48 € ca. 800.04 € ca. 800.04 €

Dressing

5 EL Sonnenblumenöl ca. 0.11 € ca. 0.25 € ca. 0.86 €

4 EL Soja-Sauce - pikant ca. 0.20 € ca. 0.20 € ca. 0.20 €

4 EL Mangosaft ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Pfeffer - frisch gemahlen ca. 0.04 € ca. 0.04 € ca. 0.04 €

Zubereitung:

Bohnenkeime und Bambussprossen abtropfen lassen. Paprikaschote putzen, waschen und in Rauten schneiden. Lauch putzen, in Ringe schneiden und waschen. Mangos abtropfen lassen, Saft auffangen. Mangos kleinschneiden und mit dem Gemüse vermengen.

Für das Salatdresseing Öl, Soja-Sauce pikant, Mangosaft und Pfeffer verühren.

Tip! Gut schmecken dazu Puten- oder Schweineschnitzel, die mit Käse und Gewürzen gefüllt sind.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Freundschaftssalat werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Freundschaftssalat Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Freundschaftssalat erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.