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Französischer Schoko-Kuchen

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 5.35 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 6.04 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 6.83 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Kuchen:

240 g Blockschokolade ca. 1.07 € ca. 1.07 € ca. 1.07 €

2 Wasser ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

240 g Butter ca. 2.29 € ca. 1.72 € ca. 2.39 €

8 Eier getrennt ca. 1.59 € ca. 2.63 € ca. 2.63 €

300 g Zucker ca. 0.27 € ca. 0.45 € ca. 0.45 €

200 g Mehl ca. 0.13 € ca. 0.17 € ca. 0.29 €

1 Msp. Backpulver ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Schokolade mit Wasser im Wasserbad schmelzen und die Butter darin zergehen lassen. Eigelb und Zucker schaumig rühren, abwechselnd Mehl und flüssige Schokoladen-Butter unterrühren. Eiweiß zu steifem Schnee schlagen, unterheben und die Teigmasse in eine gefettete Springform (Durchmesser 26 cm) füllen. Bei 150°C 60-70 Minuten backen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Französischer Schoko-Kuchen werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Französischer Schoko-Kuchen Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Französischer Schoko-Kuchen erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.