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Fingerfood: Käse-Kanapees mit Pistazien

         
Bild: Fingerfood: Käse-Kanapees mit Pistazien - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.54 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.64 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.78 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)


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Zutaten für 12 Kanapees:

50 g   Butter ca. 0.48 € ca. 0.36 € ca. 0.50 €
50 g   Doppelrahmfrischkäse ca. 0.15 € ca. 0.37 € ca. 0.37 €
75 g   Appenzeller Käse; - ersatzweise Emmentaler ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
1 TL   Calvados ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
50 g   Pistazien ca. 2.91 € ca. 2.91 € ca. 2.91 €
12 kl.   Mürbeteig-Torteletts - salzig ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Butter schaumig rühren, mit dem Frischkäse und dem fein-geriebenen Appenzeller Käse mischen, mit Calvados abschmecken, die feingehackten Pistazien unterrühren einige zum Garnieren zurücklassen.

Die Creme in den Spritzbeutel füllen, in die Torteletts spritzen, mit halbierten Pistazien garnieren.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Fingerfood: Käse-Kanapees mit Pistazien werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Fingerfood: Käse-Kanapees mit Pistazien Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Fingerfood: Käse-Kanapees mit Pistazien erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Weitere Rezepte:


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Butter  *   Calvados  *   Frischkäse - Doppelrahm - natur  *   Pistazien - geschält - ungesalzen

Weitere Rezepte unter folgenden Stichworten:

Brot  *   Buffet  *   Käse  *   Pistazie  *   Snack

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