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Erdbeer-Vanille-Kuchen

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 4.67 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 6.68 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 6.68 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 12 Portionen:

80 g Margarine - oder Butter ca. 0.24 € ca. 0.41 € ca. 0.41 €

20 g Fruchtzucker ca. 0.08 € ca. 0.08 € ca. 0.08 €

2 Eier; Gew.-Kl. 3 ca. 0.40 € ca. 0.66 € ca. 0.66 €

1 Zitrone; die Schale davon ca. 0.79 € ca. 0.99 € ca. 0.99 €

180 g Weizen-Vollkornmehl (Type - 1700) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

40 g Speisestärke ca. 0.04 € ca. 0.04 € ca. 0.04 €

1 TL Backpulver ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.01 €

500 ml Milch; 1,5% Fett ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

30 ml davon (1) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

3 EL davon (2) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Becher Puddingpulver "Vanille" - mit Süßstoff ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

500 g Erdbeeren ca. 3.11 € ca. 4.49 € ca. 4.49 €

3 EL Wasser ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Fett, Zucker, Eier und Zitrone schaumig rühren. Mehl, Stärke und Backpulver mischen. mit Milch (1) und Wasser unterrühren.

In eine gefettete Springform (22 cm Durchmesser) füllen. Im heißen Backofen ca. 15 Minuten backen. Abkühlen lassen.

Puddingpulver und Milch (2) verrühren. Die restliche Milch aufkochen. Vom Herd nehmen. Angerührtes Puddingpulver einrühren und aufkochen lassen. Etwas abkühlen.

Erdbeeren waschen, putzen, vierteln. Formrand und den Boden legen und mit Pudding und Erdbeeren belegen.

Zubereitungs-Z.: 45 Minuten :E-Herd: Grad: 200 :Gas: Stufe: 3

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Erdbeer-Vanille-Kuchen werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Erdbeer-Vanille-Kuchen Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Erdbeer-Vanille-Kuchen erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.