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Coco Cocktail
:© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Zutaten für 1 Rezept:
Zubereitung:
Angepasst an ein Rezept von Cory Hill, Bar manager in Brasserie 8 1/2 in New York City.
Wenn Esprosso nicht verfügbar Kaffeelikör nehmen.
Fülle einen Cocktail-Shaker zu zwei Drittel mit Eis und gib Pisco- Brandy, Schkolikör und Kaffee dazu Ungefähr 15 Sekunden schütteln. In ein gekühltes Cocktail-Glas füllen und mit einer Zitronenschale garnieren.
Gut zu wissen:
(*) Für diese Version von Coco Cocktail werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.
(*) Wenn Sie beim Kochen von Coco Cocktail Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.
(*) Die Zubereitung von Coco Cocktail erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.
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