Chili Kekse
Teilen:© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Zutaten für 1 Rezept:
Zubereitung:
1. Butter in einer Schüssel geschmeidig rühren.
2. (Puder)Zucker, Chilis, Salz und Vanillezucker dazugeben und schaumig rühren.
3. Mehl dazugeben und zusammefügen.
4. Rollen formen mit einem Durchmesser von 4cm und kühlstellen.
5. In 5mm dicke Plätzchen schneiden.
6. 10-15 Minuten lang im auf 200°C Backofen im oberen Drittel backen.
7. Sobald sie kühl sind, kann man sie essen.
Gut zu wissen:
(*) Für diese Version von Chili Kekse werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.
(*) Wenn Sie beim Kochen von Chili Kekse Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.
(*) Die Zubereitung von Chili Kekse erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.
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