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Reis mit Curryhuhn - Khao Pad Pong Garrieh

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.28 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 14.96 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 15.01 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 4 Portionen:

200 g thailändischer Duftreis ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

400 g Hähnchenbrust ca. 2.46 € ca. 13.96 € ca. 13.16 €

2 TL Currypulver ca. 0.19 € ca. 0.19 € ca. 0.21 €

4 EL Sojasauce ca. 0.20 € ca. 0.20 € ca. 0.20 €

6 Scheibe(n) Ananas - (Dosenware) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Bund Frühlingszwiebeln ca. 0.33 € ca. 0.33 € ca. 0.33 €

4 EL Rapsöl ca. 0.10 € ca. 0.28 € ca. 1.11 €

Zubereitung:

Reis mit 500 ml Wasser ca. 20 Minuten kochen und dann abkühlen lassen.

Währenddessen das Fleisch in 3 cm große Würfel schneiden und in einer Soja-Curry-Marinade (Currypulver und 2 EL Sojasauce) einlegen.

Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden und im Wok oder einer großen Pfanne mit Öl anbraten.

Das Hühnerfleisch und die klein geschnittene Ananas dazugeben, unter ständigem Rühren 5 Minuten schmoren lassen.

Reis und restliche Sojasauce dazu geben und bei niedriger Temperatur fertig garen und abschmecken.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Reis mit Curryhuhn - Khao Pad Pong Garrieh werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Reis mit Curryhuhn - Khao Pad Pong Garrieh Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Reis mit Curryhuhn - Khao Pad Pong Garrieh erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.