Belgische Kekse

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Kosten Rezept: ~4.98 €Kosten Rezept: ~4.38 €Kosten Rezept: ~5.71 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

500 g Weizenmehl ca. 0.32 € ca. 0.43 € ca. 0.72 €

375 g Butter ca. 3.58 € ca. 2.69 € ca. 3.73 €

12 EL Crème fraîche ca. 0.68 € ca. 0.68 € ca. 0.68 €

1 Ei ca. 0.20 € ca. 0.33 € ca. 0.33 €

Zum Bestreuen:

0.5 Tasse(n) Zucker ca. 0.08 € ca. 0.13 € ca. 0.13 €

30 g Mandeln, gehobelt ca. 0.12 € ca. 0.12 € ca. 0.12 €

Zubereitung:

Teig kneten und ausrollen, mit einem Schnapsglas runde Formen ausstechen. Das Ei schlagen, die Kekse damit bestreichen, auf ein gefettetes Blech legen und auf der mittleren Schiene goldgelb backen.

Noch heiß mit Zucker und gehobelten Mandeln bestreuen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Belgische Kekse werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Belgische Kekse Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Belgische Kekse erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.