Prinz-Friedrich-Halbeis
Teilen:© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Zutaten für 1 Rezept:
Zubereitung:
Himbeer- und Aprikosenmarmelade, gesiebter Zucker und feingewürfelte Ananasstückchen werden mit steifgeschlagener süßer Sahne tüchtig verrührt und in einer verschlossenen Eisform 2 1/2 bis 3 Stunden in Eis un dSalz vergraben. Sobald die Speise gestürzt ist, trägt man sie, mit Mandelröllchen umgeben und mit Fruchtgelee besprengt, auf.
:Sonstiges : 2 1/2 bis 3 Std. Kühlzeit
Gut zu wissen:
(*) Für diese Version von Prinz-Friedrich-Halbeis werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.
(*) Wenn Sie beim Kochen von Prinz-Friedrich-Halbeis Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.
(*) Die Zubereitung von Prinz-Friedrich-Halbeis erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.
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