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Canapes mit getrüffelter Kalbsleberwurst

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Bild: Canapes mit getrüffelter Kalbsleberwurst - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.68 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.56 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.70 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)


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Zutaten für 6 Portionen:

100 g   Getrüffelte Kalbsleberwurst ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
50 g   Butter ca. 0.48 € ca. 0.36 € ca. 0.50 €
1 EL   Grapefruitsaft ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
2 EL   Portwein ca. 0.20 € ca. 0.20 € ca. 0.20 €
6    Scheibe Weißbrot, rund - ausgestochen ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
6    Grapefruitecken ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Leberwurst, Butter, Saft und Portwein miteinander verrühren, auf die
Weißbrotscheiben spritzen und mit Grapefruit garnieren.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Canapes mit getrüffelter Kalbsleberwurst werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Canapes mit getrüffelter Kalbsleberwurst Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Canapes mit getrüffelter Kalbsleberwurst erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Weitere Rezepte:


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Butter  *   Direktsaft Grapefruit  *   Grapefruit  *   Portwein - rot  *   Weißbrot

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