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 | Pesto Genovese - Lafer 4 Portionen Preise: Discount: 1.50 € EU-Bio: 1.50 € Demeter: 1.50 € Die Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten. Auskühlen lassen und grob hacken. Knoblauch pellen und fein hacken. Basilikumblätter abzupfen und |
| Dillenburger Dippedotz - Hessen 4 Portionen Preise: Discount: 4.53 € EU-Bio: 6.05 € Demeter: 6.05 € Die Zwiebel fein und die Mettwurst grob würfeln. Die Majoranblättchen abzupfen und fein hacken. Die Kartoffeln, schälen, waschen und gut abgetropft, grob |
| Cantucci nach La Vialla 1 Rezept Preise: Discount: 2.98 € EU-Bio: 3.50 € Demeter: 4.00 € Da die "Fattoria La Vialla" ein Biobauernhof ist, sollten es hier doch am besten biologisch erzeugte Zutaten sein, oder?Die Eier mit dem Zucker schaumig schlagen, |
| Andalusische Kichererbsensuppe 4 Portionen Preise: Discount: 4.59 € EU-Bio: 4.59 € Demeter: 4.59 € Kichererbsen über Nacht mit Wasser bedeckt einweichen. Die Flüssigkeit auf 1Liter auffüllen und die Kichererbsen darin zum Kochen bringen. Speck in Streifen |
| Zucker-Ei 4 Portionen Preise: Discount: 0.14 € EU-Bio: 0.27 € Demeter: 0.27 € Das Ei aufschlagen und das Eiweiss in eine mindestens 250 ml fassende Tasse geben. Das Eiweiss steif quirlen, so dass es beim Umdrehen der Tasse nicht mehr |
| Riebelisuppe 1 Rezept Preise: Discount: 0.27 € EU-Bio: 0.40 € Demeter: 0.52 € Es handelt sich hierbei um eine Fleischsuppe mit eingeriebener Einlage. Das Rezept liest sich im schweizerdeutschen Original so: Uf's Backbrett chömme Mähl, |
| Bunte Blechnudeln 4 Portionen Preise: Discount: 4.43 € EU-Bio: 5.94 € Demeter: 5.94 € Eiernudeln bißfest garen. Lauch putzen, in Ringe schneiden, waschen, abtropfen lassen und zu den Nudeln drei Minuten vor Garende dazugeben. Nudeln mit dem |
| Brandteig-Klößchen - Gnocchi Pignatelli 4 Portionen Preise: Discount: 3.60 € EU-Bio: 4.07 € Demeter: 4.19 € Wasser und Butter aufkochen, Salz einstreuen, vom Feuer nehmen. Das ganze Mehl dazugeben, kräftig glattrühren und auf der Herdplatte solange rühren, bis sich |
| Buttermilk Pancake Breakfast (USA) - Feldküche 80 Portionen Preise: Discount: 3.35 € EU-Bio: 6.15 € Demeter: 7.20 € ZUBEREITUNG in der "Gulaschkanone": Vermenge in einer Wanne Mehl, Zucker, Salz, Backpulver und Natron. In andere Wanne gib Buttermilch, Eier und Öl welche |
| Schlesische Mohnsemmeln oder Mohn-Kließla 1 Rezept Preise: Discount: 6.72 € EU-Bio: 10.02 € Demeter: 10.02 € Den Mohn in einem halben Liter Milch mit 100 Gramm Zucker und den Rosinen aufkochen und circa 15 Minuten quellen lassen. Die Mandeln und Nüsse dazugeben. Die |
| Gebratene Lauchtaschen - Bolani Gandana 1 Rezept Preise: Discount: 5.68 € EU-Bio: 5.68 € Demeter: 6.08 € Die Zutaten für diese Rezepte ergeben ca. acht bis zehn Taschen.Die Teigzutaten mit etwas lauwarmem Wasser zu einem mittelfesten Teig kneten und zu einer Kugel |
| Afrikanischer Gemüseeintopf mit Lamm 2 Portionen Preise: Discount: n.v. EU-Bio: n.v. Demeter: n.v. Frühlingszwiebeln waschen, in 2 cm lange schräge Abschnitte schneiden und in 1 EL Öl kurz andünsten. Peperoni oder Paprika in feine Ringe schneiden und zu den |
| Abruzzenpizza 4 Portionen Preise: Discount: 7.37 € EU-Bio: 7.49 € Demeter: 7.61 € Mehl mit Hirse mischen, in eine Rührschüssel geben, mit Hefe sorgfältig mischen und Salz, Milch und Butter hinzufügen. Mit einem Handrührgerät mit |
| Überbackene Wurstfleckerln 4 Portionen Preise: Discount: 7.17 € EU-Bio: 10.26 € Demeter: 10.30 € Bandnudeln gemäss Packungsanleitung kernig kochen. Schinken (oder Wurst) in Streifen schneiden. Knoblauch schälen und fein hacken. In einer Pfanne etwas Öl |
| Rufin Nusstaler 1 Rezept Preise: Discount: 2.80 € EU-Bio: 2.70 € Demeter: 2.95 € Aaaus den Zutaten einen Teig kneten, und Rollen mit einem Durchmesser von 4cm formen. Diese in Kakao-Zucker-Mischung wälzen und im Kühlschrank ca. 1 Std. |
