Rezept 91 bis 105 von 236
 | Allgäuer Käsesuppe 4 Portionen Preise: Discount: 3.38 € EU-Bio: 4.05 € Demeter: 4.21 € Zwiebel und Knoblauchzehen schälen und fein hacken. Einen Teil der Butter erhitzen. Zwiebel und Knoblauch darin bei schwacher Hitze glasig dünsten. Mehl dazu |
| Grissini mit Rosmarin 10 Portionen Preise: Discount: 0.31 € EU-Bio: 0.31 € Demeter: 0.61 € Das Mehl in eine Schüssel sieben, mit Hefe, Salz, Pfeffer, Rosmarin, Öl und ca. 80 Milliliter Wasser vermischen. Zu einem geschmeidigen Teig kneten. Den Teig mit |
| Rosinenwein 1 Rezept Preise: Discount: 4.28 € EU-Bio: 8.20 € Demeter: 8.20 € Alle Zutaten aufkochen und 6 Wochen gärenlassen. |
| Lorbeerlikör (italienisch) 1 Rezept Preise: Discount: n.v. EU-Bio: n.v. Demeter: n.v. Lorbeerblätter und Alkohol mischen und einige Tage stehen lassen. Aus Wasser und Zucker eine Lösung herstellen. Lobeeransatz durch Kaffeefilter giessen und mit |
| Kartoffelgratin nach Johann Lafer 4 Portionen Preise: Discount: 1.65 € EU-Bio: 2.24 € Demeter: 2.58 € Sahne und Milch in einem Topf erhitzen, mit Salz und Muskat würzen, etwas einkochen lassen. In eine mit Knoblauchzehe ausgeriebene, mit Butter gefettete |
| Fleischwurst mit Rahmkartoffeln 4 Portionen Preise: Discount: 3.00 € EU-Bio: 3.57 € Demeter: 4.38 € Kartoffeln schälen und in ca. 1/2 cm dicke Scheiben schneiden. In einem grossen Topf mit reichlich Salzwasser nicht zu weich kochen. Butter in einem Topf |
| Aargauer Chriesitütschli 4 Portionen Preise: Discount: 2.20 € EU-Bio: 2.44 € Demeter: 2.59 € Mehl, Salz, Zucker und Zitronenschale mischen. Nach und nach Apfelsaft oder -wein unterrühren, bis der Teig Blasen wirft. Mindestens dreissig Minuten ruhen |
| Grünkohl mit Spiegelei 4 Portionen Preise: Discount: 5.06 € EU-Bio: 5.39 € Demeter: 6.13 € Grünkohl putzen und mehrmals gründlich waschen. In reichlich kochendem Wasser blanchieren, bis der Kohl zusammengefallen ist. Auf einem Sieb abtropfen lassen. |
| Hack-Kartoffel-Auflauf 4 Portionen Preise: Discount: 6.32 € EU-Bio: 9.25 € Demeter: 16.01 € Brötchen einweichen. Zwiebeln und den Knoblauch schälen und hacken. Die Hälfte der Zwiebeln mit Hackfleisch, Knoblauch, dem Ei und ausgedrücktem Brötchen |
| Whiskey-Würfel 1 Rezept Preise: Discount: 11.15 € EU-Bio: 12.25 € Demeter: 12.88 € Teigzutaten zu einem geschmeidigen Teig verarbeiten. Den Teig auf ein gefettetes Blech streichen und bei 175°C 30 Minuten auf mittlerer Schiene backen und |
| Holundersaft 1 Rezept Preise: Discount: 0.24 € EU-Bio: 0.28 € Demeter: 0.28 € Holunderbeeren durch ein Sieb streichen. Abgesetzten Saft mit Zucker und Zimt einige Minuten unter ständigem Rühren kochen, dabei öfter abschäumen. |
| Vanille-Mohn-Dessert mit Kirschsosse 6 Portionen Preise: Discount: 4.60 € EU-Bio: 5.25 € Demeter: 5.25 € Speisestärke und Eigelb in genügend kalter Milch anrühren. Restliche Milch mit Zucker, Salz, aufgeschlitzter Vanilleschote und ausgeschabten Vanillemark und |
| Einfacher Mehlpudding 1 Rezept Preise: Discount: 2.33 € EU-Bio: 3.93 € Demeter: 4.78 € Die Sprache dieses historischen Rezeptes ist sicher etwas antiquiert. Wenn er trotzdem gut schmeckt, ist das Ziel dennoch erreicht ...Ganze Eier werden tüchtig |
| Schwäbische Krautnudeln 4 Portionen Preise: Discount: 2.66 € EU-Bio: 3.02 € Demeter: 3.10 € Nudeln in 15 Minuten kernig kochen. Inzwischen den Speck würfeln und in einer Pfanne ausbraten. Sauerkraut dazugeben und unter ständigem Rühren gut |
| 90 Minuten Spargel 4 Portionen Preise: Discount: 11.72 € EU-Bio: 12.61 € Demeter: 12.69 € Spargel schälen und in einer Auflaufform verteilen. Mit Butterflocken belegen, Brühe angiessen, leicht zuckern und salzen und die getrockneten Tomaten zugeben. |
