Rezept 91 bis 105 von 190
 | Allgäuer Käsesuppe 4 Portionen Preise: Discount: 3.07 € EU-Bio: 3.63 € Demeter: 3.69 € Zwiebel und Knoblauchzehen schälen und fein hacken. Einen Teil der Butter erhitzen. Zwiebel und Knoblauch darin bei schwacher Hitze glasig dünsten. Mehl dazu |
| Hack-Kartoffel-Auflauf 4 Portionen Preise: Discount: 5.98 € EU-Bio: 8.77 € Demeter: 8.77 € Brötchen einweichen. Zwiebeln und den Knoblauch schälen und hacken. Die Hälfte der Zwiebeln mit Hackfleisch, Knoblauch, dem Ei und ausgedrücktem Brötchen |
| Aargauer Chriesitütschli 4 Portionen Preise: Discount: 2.15 € EU-Bio: 2.44 € Demeter: 2.59 € Mehl, Salz, Zucker und Zitronenschale mischen. Nach und nach Apfelsaft oder -wein unterrühren, bis der Teig Blasen wirft. Mindestens dreissig Minuten ruhen |
| Grünkohl mit Spiegelei 4 Portionen Preise: Discount: 4.12 € EU-Bio: 4.91 € Demeter: 4.91 € Grünkohl putzen und mehrmals gründlich waschen. In reichlich kochendem Wasser blanchieren, bis der Kohl zusammengefallen ist. Auf einem Sieb abtropfen lassen. |
| Lorbeerlikör (italienisch) 1 Rezept Preise: Discount: n.v. EU-Bio: n.v. Demeter: n.v. Lorbeerblätter und Alkohol mischen und einige Tage stehen lassen. Aus Wasser und Zucker eine Lösung herstellen. Lobeeransatz durch Kaffeefilter giessen und mit |
| Überbackene Hähnchenbrustfilets 4 Portionen Preise: Discount: 5.89 € EU-Bio: 23.47 € Demeter: 23.47 € Backofen auf 175°C vorheizen. Fleisch abbrausen, trockentupfen, salzen und pfeffern. In der Hälfte des Öls auf beiden Seiten 4 Minuten kräftig anbraten. |
| Grissini mit Rosmarin 10 Portionen Preise: Discount: 0.31 € EU-Bio: 0.31 € Demeter: 0.61 € Das Mehl in eine Schüssel sieben, mit Hefe, Salz, Pfeffer, Rosmarin, Öl und ca. 80 Milliliter Wasser vermischen. Zu einem geschmeidigen Teig kneten. Den Teig mit |
| Vanille-Mohn-Dessert mit Kirschsosse 6 Portionen Preise: Discount: 4.59 € EU-Bio: 5.24 € Demeter: 5.24 € Speisestärke und Eigelb in genügend kalter Milch anrühren. Restliche Milch mit Zucker, Salz, aufgeschlitzter Vanilleschote und ausgeschabten Vanillemark und |
| Käseaufstrich mit Kräutern 1 Rezept Preise: Discount: 4.45 € EU-Bio: 6.22 € Demeter: 6.22 € Frischkäse in eine Schüssel geben und mit Mineralwasser so lange verrühren, bis eine cremige Masse entsteht. Knoblauch schälen und durch eine Presse zur |
| Ausgewargelte Faschingsküchlein - andere Art 1 Rezept Preise: Discount: 2.46 € EU-Bio: 2.82 € Demeter: 3.82 € Wie sich leicht an der etwas antiquierten Sprache erkennen läßt, stammt dieses Rezept aus einer Sammlung von Kochbüchern aus dem 17. bis 19. Jahrhundert.Das |
| Risotto mit Bucheckern 4 Portionen Preise: Discount: 4.31 € EU-Bio: 5.24 € Demeter: 5.24 € Bucheckern schälen, in einer Pfanne trocken rösten und abkühlen lassen. Schalotten hacken. Olivenöl erwärmen. Schalotten und Reis darin glasig dünsten. |
| Ambrosia 6 Portionen Preise: Discount: n.v. EU-Bio: n.v. Demeter: n.v. Saure Sahne schaumig schlagen. Zucker, Arrak und Vanillinzucker zugeben. Gelatine einweichen, ausdrücken, im Topf auflösen. Leicht abkühlen lassen. Mit |
| Zitronen-Wirsing mit Linguine 4 Portionen Preise: Discount: 1.77 € EU-Bio: 1.77 € Demeter: 1.77 € Vom Wirsing die äußeren Blätter entfernen, den Wirsing vierteln und den Strunk herausschneiden. Den Wirsing in schmale, lange Streifen schneiden und die dicken |
| Whiskey-Würfel 1 Rezept Preise: Discount: 11.00 € EU-Bio: 11.80 € Demeter: 12.30 € Teigzutaten zu einem geschmeidigen Teig verarbeiten. Den Teig auf ein gefettetes Blech streichen und bei 175°C 30 Minuten auf mittlerer Schiene backen und |
| Konfitüre aus Kornelkirschen und Pfirsichen 1 Rezept Preise: Discount: 0.98 € EU-Bio: 0.98 € Demeter: 0.98 € Kornelkirschen waschen, knapp mit Wasser bedeckt eben gar kochen. Das Wasser ablaufen lassen. Die Beeren auf ein Sieb geben und mit der Rührkeule durchdrücken. |
