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Als kleine Anregung für den eigenen Küchenzettel hier die 100 Rezepte, die zuletzt aufgerufen wurden:
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Rezepte 91 bis 100 von 100
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Rezepte 91 bis 100 von 100
Königs-Suppe
4 PortionenPreise:
Discount: >1.94 €
EU-Bio: >3.40 €
Querrippe mit dem geputzten Suppengrün, der gekörnten Brühe und Lorbeerblatt in kaltem Wasser aufsetzen und zum Kochen bringen und 60 Minuten im offenen Topf köcheln ...
Käseseminar, Teil 5, Halbfester Dessert-Topfen
1 RezeptPreise:
Discount: >1.90 €
EU-Bio: >2.30 €
Ja ja, Käse machen erfordert Geduld und es bedeutet viel Arbeit. Seitdem ich Käse selber mache, betrachte ich Käse mit ganz anderen Augen. Beim Rohmilchprodukt ...
Kalbsrouladen mit Salbei und Speck
4 PortionenPreise:
Discount: >30.36 €
EU-Bio: >30.57 €
4 Salbeiblätter grob hacken. In einer Schüssel Kalbshack, Eigelb, Emmentaler mit den Salbeiblättern gut durchkneten. Mit Pfeffer und Salz würzen. Kalbsschnitzel mit ...
Fenchel-Sandwich - Tartine al Finocchio
12 StückPreise:
Discount: >51.16 €
EU-Bio: >51.17 €
Das Öl in einem Topf erhitzen. Zwiebel und Fenchel bei niedriger Temperatur etwa 5 Minuten anschwitzen, dabei gelegentlich rühren. Nach Geschmack salzen und pfeffern. ...
Hörnchen
4 PortionenPreise:
Discount: ~1.50 €
EU-Bio: ~2.49 €
Eier und Zucker steif schlagen. Die zerlassene, abgekühlte Butter und das mit Kardamom gemischte Mehl hinzugeben. Teig 1 Stunde stehen lassen. Einen großen Teelöffel ...
Brot mit Durumweizen (Semolina Bread)
1 RezeptPreise:
Discount: >0.48 €
EU-Bio: >0.39 €
Die flüssige reife Sauerteigkultur 12-16 Stunden vor dem Kneten des eigentlichen Teiges mit Mehl und Wasser verrühren, abdecken und bei 21°C stehen lassen. Teig: ...
Gurkensalat für den Winter
1 RezeptPreise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Nach dem Schälen und in Scheiben-Schneiden, wie zum Salat, werden die Gurkenscheiben gesalzen, das auslaufende Wasser nur ablaufen gelassen, nicht ausgedrückt; über ...
Tofukracher
2 PortionenPreise:
Discount: ~3.29 €
EU-Bio: ~3.04 €
Tofu in kleine Würfel schneiden, in sehr heißem Öl knusprig braten. Gewürze darüberstreuen, kurz mit anbraten. Tofukracher eignen sich besonders gut, um sie als ...
Weiße Brottorte
1 24cm_formPreise:
Discount: >8.53 €
EU-Bio: >9.65 €
Brot in Scheibchen schneiden und mit der Milch übergießen. Mindestens 6 Stunden ziehen lassen. Dann die Masse kräftig schlagen. Apfel an der Bircherraffel ...
Erzgebirgische Buttermilchgetzen
1 RezeptPreise:
Discount: ~3.86 €
EU-Bio: ~4.05 €
Die geschälten, rohen Kartoffeln reiben, das austretende Wasser etwas abgießen, ohne es - wie bei der Kloßzubereitung - völlig aus der Masse auszudrücken; vom ...
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