Zutat: Greyerzer - Gruyere     
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Rezepte 501 bis 510 von 738

Erbsen Parmentier überbacken

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.34 €
EU-Bio: ~3.36 €
Demeter: ~3.82 €
Dieses Erbsengericht wurde nach Antoine Augustin Parmentier (1737- 1813) benannt, der Ende des 18. Jahrhunderts französischer Landwirtschaftsminister war und sich ...

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Kümmel-Fondue

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.21 €
EU-Bio: >9.21 €
Demeter: >9.67 €
Die Kartoffeln schälen, weichkochen und zur Seite stellen. Den Käse reiben. Speck in Streifen schneiden, Knoblauchzehe feinhacken und beides in der heißen Butter ...

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Gemüse Crostini

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.79 €
EU-Bio: >3.62 €
Demeter: >3.70 €
Die Toastscheiben mit Butter bestreichen. Rüebli, Zucchetti und Greyerzer in eine Schüssel raffeln. Knoblauch gepresst und Rahm (Quark) dazugeben. Mischen. Mit Salz, ...

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Käse-Spinat-Kuchen nach Greyerzer Art

1 Rezept
Preise:
Discount: ~8.28 €
EU-Bio: ~8.42 €
Demeter: ~8.60 €
(*) Für ein Kuchenblech von 26 cm Spinat waschen, rüsten, trockenschleudern und grobhacken. Zwiebel in Butter dünsten, Spinat beifügen und dünsten, ...

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Gefüllter Sellerie - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.51 €
EU-Bio: >1.84 €
Demeter: >1.88 €
Sellerie ist gut verträglich. Durch seinen hohen Kaliumgehalt wirkt er leicht entwässernd. Seine ätherischen Öle haben eine beruhigende Wirkung. Also gerade für ...

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Aligot mit gebratenem Kabeljaufilet und geschmolzenen

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.85 €
EU-Bio: >9.66 €
Demeter: >9.45 €
Aligot: Die geschälten Kartoffeln kochen, abschütten, ausdämpfen und durchpressen. Die kalten Butterwürfel unterrühren, danach das Fett vom Speck, die Milch und ...

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Kartoffel-Topinambur-Gratin mit Senf und Zitrone

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.69 €
EU-Bio: >5.73 €
Demeter: >5.61 €
Den Backofen auf 180 GradC (Umluft 1 60 GradC, Gas Stufe 2-3) vorheizen. Die Neuen Kartoffeln und die Topinamburknollen getrennt in kochendem gesalzenem Wasser 8 bis 10 ...

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Hähnchen-Cordon Bleu

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.22 €
EU-Bio: >6.27 €
Demeter: >6.50 €
1. Jeweils eine Tasche in die Putenbrustscheiben schneiden. Jede Tasche mit l Scheibe Schinken und 1 Scheibe Käse füllen. Mit Holzspießen verschließen und abgedeckt ...

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Fasanenbrust auf Winzerart (Roby und Michel Husser)

6 Portionen
Preise:
Discount: >6.16 €
EU-Bio: >6.21 €
Demeter: >6.07 €
...Fasanenbrust a la Großvater Wagner oder auch Fasan auf Winzerart genannt. Die Zusammemsetzung ist klassisch: Die Brust der Vögel wird im Ofen gegart, aus dem Rest ...

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Sauerkraut im Blätterteig mit Saucisson

3 Portionen
Preise:
Discount: >1.89 €
EU-Bio: >1.89 €
Demeter: >2.05 €
Zwiebeln in Butter glasieren, Speckwürfeli dazugeben und mitrösten. Die Saucisson vom Darm befreien, mit einer Gabel auflokern und mitdünsten (oder im Ganzen mit dem ...

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