Zutat: Speck     
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Rezepte 421 bis 430 von 1233

Rügener Speckfisch

4 Portionen
Preise:
Discount: ~6.76 €
EU-Bio: ~7.01 €
Demeter: ~7.04 €
Fisch in Portionsstücke teilen und mit Buttermilch begießen. Lorbeerblatt, Wacholderbeeren, Pfefferkörner, die geschälte, gewürfelte Möhre und die geschälten, in ...

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Soljanka II

10 Portionen
Preise:
Discount: >20.52 €
EU-Bio: >21.04 €
Demeter: >35.96 €
Vorbreitung: Speck, Zwiebeln, 200 g Schinken in Würfel schneiden. Wiener Würste längs halbieren, in Scheiben schneiden. 300 g Schinken, Salami und Paprikaschote in ...

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Hasenspieß auf Johannisbeerjus

4 Portionen
Preise:
Discount: >41.54 €
EU-Bio: >43.54 €
Demeter: >43.67 €
Hasenfilet in gleich große Stücke schneiden, Speck in 3 cm Streifen. Frühlingszwiebeln in Stücke schneiden, nur das helle Ende. Abwechselnd Fleisch, Speck und ...

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Linsensuppe mit Zwetschgen

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.73 €
EU-Bio: >1.89 €
Demeter: >2.32 €
Linsen, Kartoffeln und das Suppengrün gar kochen. Die vorher eingeweichten Backpflaumen hineingeben, aufkochen lassen. Den Speck ausbraten, Zwiebeln mit etwas Mehl ...

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Nase im Speck

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.39 €
EU-Bio: >2.61 €
Demeter: >2.55 €
Nasen schuppen, ausnehmen und Kopf abschneiden. Nach dem säubern der Bauchhöhle Fische unter fließendem Wasser abspülen, mit Küchenpapier trocken Tupfen. Nun ...

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Rehleber-Pastete

1 Rezept
Preise:
Discount: >7.26 €
EU-Bio: >7.86 €
Demeter: >8.31 €
1. Eine frische Rehleber wird gut enthäutet, 1 Stunde in klares Salzwasser gelegt und nach dem Abtrocknen fünfmal durch die Maschine getrieben. Alsdann weit man 4 ...

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Gekochtes Sauerkraut

6 Portionen
Preise:
Discount: >0.82 €
EU-Bio: >0.86 €
Demeter: >1.22 €
Die Zwiebel in Ringe schneiden und in kleinen Speckwürfeln glasig braten. Sauerkraut, Wasser zugeben und das Kraut etwa 1 Stunde vor sich hin köcheln lassen. Eventuell ...

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Krüstchen ’Mexikanische Art’ (Cholesterin)

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.95 €
EU-Bio: >4.52 €
Demeter: >6.24 €
Sauce: Weizen- und Roggenkörner über Nacht gekühlt in Wasser einweichen. Am nächsten Tag ca. 1 Std. gar kochen. Margarine zerlassen, Speck-, Zwiebel- und ...

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Schbäckröschti (Bern)

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.20 €
EU-Bio: >2.23 €
Demeter: >3.19 €
Eine herrlich goldbraun gebratene Rösti ist der Stolz jeder Bernerin. Wird die Rösti in ländlichen Gegenden noch wie einst gar zum z'Morge serviert, weckt ihr Duft ...

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Linseneintopf - Variation 3

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.16 €
EU-Bio: >3.09 €
Demeter: >3.04 €
Zwiebel schälen und fein hacken. Specke und Kasseler in kleine Würfel schneiden. Suppengrün klein schneiden . Fett in großem Topf erhitzen und Zwiebel und ...

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