Zutat: Speck     
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Rezepte 441 bis 450 von 1233

Chicoree gekocht m. 4 Soßen

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.33 €
EU-Bio: >11.74 €
Demeter: >12.27 €
Chciree waschen, entbittern und in Salzwasser 15 Minuten kochen. Dazu gibt's verschiedene Soßen oder hartgekochte Eier. Käse-Soße: Sahne aufkochen, den geraspelten ...

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Wildlachsfilet in schwarzer Pfefferkruste (*)

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.52 €
EU-Bio: >5.55 €
Demeter: >7.49 €
(*)Wildlachsfilet in schwarzer Pfefferkruste auf Kartoffelsalat und Basilikumöl Kartoffeln, Kümmel und Salz in der Schale weich kochen. Danach schälen und in dünne ...

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Matevz (Kartoffel-Bohnen-Gericht)

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.17 €
EU-Bio: >1.33 €
Demeter: >1.73 €
Matevz: Kartoffel-Bohnen-Gericht aus den Karawanken Die Bohnen in ungesalzenem Wasser weich kochen (eventuell am Vorabend einweichen) und abtropfen lassen. ...

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Plain in Pigna cun Ardöffels (Engadin) (Ofenrösti)

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.99 €
EU-Bio: >2.94 €
Demeter: >3.21 €
Die Butter wird zerlassen und über die Kartoffeln gegeben. Mehl, Polenta und Gewürze miteinander vermischen und mit Salami und Speck gut unter die Kartoffeln ...

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Kaninchen nach Bäuerinnen Art (Tessin)

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.04 €
EU-Bio: >4.87 €
Demeter: >4.91 €
Die Tomaten in kochendes Wasser tauchen, schälen, entkernen und würfeln. Das Kaninchen in Stücke teilen und mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen. In einem Bräter ...

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Schmortopf vom Bergwild

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.86 €
EU-Bio: >6.19 €
Demeter: >6.29 €
Fleisch in Streifen schneiden, salzen und pfeffern. Butter erhitzen, Speckwürfel und Fleisch von allen Seiten anbraten, herausnehmen. Zwiebelwürfel in der Bratbutter ...

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Seeteufel-Medaillons mit Kümmelsabayon

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.86 €
EU-Bio: >0.79 €
Demeter: >0.99 €
Die Fischmedaillons mit Salz und Pfeffer würzen und mit je einer halben Specktranche umwickeln. Die Zwiebel schälen und fein hacken. Mit der Butter in ein ...

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Gerstensuppe mit Würstchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.48 €
EU-Bio: >2.72 €
Demeter: >2.96 €
Lauch halbieren und in feine Scheiben, Karotten und Sellerie in kleine Würfelchen schneiden. Die Hälfte der Zwiebeln fein hacken. Restliche Zwiebel mit Lorbeerblatt ...

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Gebratenes Seelachsfilet mit Sauerkrautkruste und...

4 Portionen
Preise:
Discount: >18.24 €
EU-Bio: >17.17 €
Demeter: >18.74 €
Aus den Kartoffeln, der Milch und etwas Butter ein Kartoffelpüree kochen. Für die Sauce die Schalotten in Streifen schneiden, in Butter andünsten und mit dem ...

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Krautkrapfen einfach - Schwäbische Mehlsäck

4 Portionen
Preise:
Discount: ~1.59 €
EU-Bio: ~1.99 €
Demeter: ~2.16 €
Den gewürfelten Speck und die feingeschnittene Zwiebel in Öl andünsten. Sauerkraut zugeben, 5 Minuten weiterdünsten, nachwürzen und abkühlen lassen. Inzwischen ...

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