Zutat: Speck     
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Rezepte 311 bis 320 von 1233

Kalbsleber auf französische Art

4 Portionen
Preise:
Discount: >18.35 €
EU-Bio: >18.39 €
Demeter: >18.39 €
Die Spickstücke in Salbei wälzen, die Leber damit spicken und mit den Lorbeerblättern in eine möglichst enge Schüssel legen. Den Zucker darüber stäuben, den Wein ...

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Gespickter Hecht mit Sauerkraut

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.79 €
EU-Bio: >2.50 €
Demeter: >2.68 €
Zuerst wird das Hechtfilet in 4 gleichgroße Stücke geteilt und mit dünnen Speckstreifen in kleinem Abstand durchzogen. der Fisch wird gesalzen und in einer ...

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Überbackene Käsepolenta mit Birnen

4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.66 €
EU-Bio: ~6.14 €
Demeter: ~6.12 €
Die Bouillon aufkochen. Den Grieß einlaufen und unter Rühren fünf bis acht Minuten lang ausquellen lassen. Dann die Polenta vom Feuer ziehen und zugedeckt noch ...

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Eierschmier aus dem Saarland

1 Rezept
Preise:
Discount: ~1.18 €
EU-Bio: ~1.55 €
Demeter: ~1.56 €
Speck würfeln, ausbraten. Milch zufügen und heiß werden lassen. Eier mit Mehl glattrühren, in die heiße Speckmilch einlaufen lassen und unter Rühren aufkochen ...

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Gespickte Rehkeule

8 Portionen
Preise:
Discount: >6.27 €
EU-Bio: >6.06 €
Demeter: >6.11 €
Speck in kurze, dünne Stifte schneiden. In der Rehkeule mit einem spitzen Messer rundum kleine, tiefe Einschnitte vornehmen und den Speck hineinstecken. (Tk-Keulen gibt ...

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Fasan ”Aus Deutschlands Küchen”

1 Portion
Preise:
Discount: >0.39 €
EU-Bio: >0.39 €
Demeter: >0.58 €
Fasan auswaschen, abtrocknen, Salz, Pfeffer und vier zerdrückte Wacholderbeeren vermischen und damit den Fasan innen und außen einreiben. Speckscheiben über die Brust ...

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Sauerkraut-Quiche - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: ~4.49 €
EU-Bio: ~4.57 €
Demeter: ~5.16 €
Die Menge der Zutaten ist für eine Quiche-Form von 24cm Durchmesser gedacht. Das Mehl und die kalte Butter wie für Streusel zusammenreiben. Ringförmig aufhäufen. In ...

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Club-Sandwich - Variation 1

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.48 €
EU-Bio: >0.48 €
Demeter: >0.48 €
Eiszapfen längs halbieren, Radieschen scheibeln. Die Tomate in Scheiben schneiden. Eine Zucchettihälfte durch die Röstiraffel reiben, die andere in dünne Scheiben ...

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Rindsrouladn

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.60 €
EU-Bio: >0.86 €
Demeter: >1.16 €
Speck, Zwiebel und Petersilie treibt man am besten durch den Fleischwolf oder wiegt alles auf einem Brett sehr fein, gibt nach Belieben das kleingeschnittene harte Ei ...

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Gebeizte Reh- oder Hirschkeule.

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.95 €
EU-Bio: >1.76 €
Demeter: >1.84 €
Man löst den Knochen heraus, wäscht und häutelt die Keule gut ab, teilt sie der Größe der Fleischgläser entsprechend in Braten, rollt und bindet sie, indem man sie ...

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