Zutat: Speck     
Seite 33 von 124     
Rezepte 321 bis 330 von 1233

Spaghetti mit Sardinen im Pergamentpaket

12 Stück
Preise:
Discount: >6.37 €
EU-Bio: >4.70 €
Demeter: >4.53 €
Eine etwas andere Art, Spaghetti auf den Tisch zu bringen. In solch einer Hülle aus durchsichtigem Pergamentpapier kann sich das Aroma aller Zutaten gut miteinander ...

---

Salami-Knödel-Gratin

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.76 €
EU-Bio: >7.80 €
Demeter: >7.44 €
Hüttenzauber mit italienischem Charme Knödelteig nach Packungsangabe zubereiten. Toast, Speck und Salami würfeln. Butter in einer Pfanne erhitzen, Speck, Salami ...

---

Geklopftes Kalbfleisch mit Weißwein.

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.02 €
EU-Bio: >0.88 €
Demeter: >1.22 €
Man schneidet 6 bis 8 Scheiben aus dem Schulterblatt, enthäutet und klopft sie, dünstet 5 bis 6 entgrätete, feingewiegte Sardellen und 2 Stück mittlere geriebene ...

---

Jungfrauenbraten im Blätterteig mit Ananasreis’

4 'Portionen
Preise:
Discount: >5.25 €
EU-Bio: >5.43 €
Demeter: >5.69 €
Champignons putzen, in Scheiben schneiden. Zwiebeln, Karotten und Knoblauch schälen, in feine Würfel schneiden. In einer Pfanne etwas Öl erhitzen, ...

---

Zwiebelsauce - Variation 4

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.42 €
EU-Bio: >0.43 €
Demeter: >0.65 €
6 dkg fetter Speck wird in kleine Würfelchen geschnitten; diese brät man langsam aus, fügt 1 Stückchen Butter bei, lässt darin 2 bis 3 Esslöffel Mehl gelb ...

---

Rinderfilets mit Schalottenkruste

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.20 €
EU-Bio: >3.36 €
Demeter: >2.19 €
1. Das Baguette entrinden und in kleine Würfel schneiden. Im vorgeheizten Backofen auf der 2. Einschubleiste von unten bei 100 Grad 8-10 Minuten erwärmen (Gas 1, ...

---

Potthucke - Variation 2

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.51 €
EU-Bio: >5.04 €
Demeter: >6.09 €
300g Kartoffeln kochen und durch die Kartoffelpresse drücken. Die restlichen Kartoffeln roh reiben und in einem sauberen Leinen- oder Baumwolltuch auspressen. Zu der ...

---

Eintopf von Schmorgurken mit Liebstöckel und Schweinemett

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.64 €
EU-Bio: >9.89 €
Demeter: >10.16 €
Vorbereitung: Schweinemett und Speck durch die feine Lochscheibe des Fleischwolfs drehen. Zwiebel und Schinkenspeck würfeln. Brötchen einweichen. Die Schmorgurken ...

---

Wedelebock-Topf (Emmental)

4 Portionen
Preise:
Discount: >14.65 €
EU-Bio: >13.89 €
Demeter: >14.08 €
Fritz Gfeller: "Wedele" ist der berndeutsche Ausdruck für Reisigbündel. In der Regel ist es Aufgabe der Holzer, nach dem Fällen der Bäume auch die Reisigbündel ...

---

Ochsenherz als Sauerbraten

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.72 €
EU-Bio: >1.43 €
Demeter: >1.42 €
Ein Ochsenherz wird gereinigt, halbiert mit mehreren Pfefferkörnern, 2 Lorbeerblättern, 2 Gewürznelken, einer mittleren, in Scheiben geschnittenen Zwiebel in ein ...

---