Zutat: Sauerampfer     
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Rezepte 161 bis 170 von 224

Frankfurter grüne Sauce - Variation 1

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.72 €
EU-Bio: >1.06 €
Demeter: >1.02 €
Das Eigelb durch ein Sieb drücken, mit Zitronensaft, Senf, Öl und Sahnequark verrühren, die fein gehackten Kräuter dazu geben und mit Pfeffer, Salz und einer Prise ...

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Lachssteaks in Sauerampfersoße

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.79 €
EU-Bio: >1.79 €
Demeter: >1.86 €
Lachssteaks mit Zitronensaft beträufeln, mit Salz und Pfeffer bestreuen und mit Öl bestreichen. Von jeder Seite 5 Minuten grillen. Für die Soße Creme fraiche mit ...

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Wildkräutersalat

1 Portion
Preise:
Discount: >2.42 €
EU-Bio: >1.51 €
Demeter: >1.55 €
Löwenzahn und Kerbel in Streifen schneiden und Brunnenkresse zerpflücken. Essig mit Salz, Pfeffer, Zucker und Öl verrühren, feingehackter Kerbel darunter rühren und ...

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Sauerampfersalat mit Verlorenem Ei

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.78 €
EU-Bio: >2.35 €
Demeter: >2.35 €
Sauerampfer und Salat waschen und putzen. Essig und Öl mit Schnittlauch, Zucker, Pfeffer und Salz vermischen. Sauerampfer und Salat damit anmachen. Das Brot in ...

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Seewolffilets auf Sauerampferpesto

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.77 €
EU-Bio: >0.90 €
Demeter: >1.49 €
Den Seewolf parieren, entschuppen, filetieren, leicht mehlieren und in Olivenöl und mit einer Knoblauchzehe langsam anbraten. Die Bohnen auf gleiche Länge ...

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Geflügelroulade auf Sauerampfersauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.38 €
EU-Bio: >7.15 €
Demeter: >6.89 €
Zubereitung: Zucchini halbieren, eine Hälfte längs in dünne Scheiben schneiden. Hähnchenbrustfilet in Streifen schneiden, diese plattieren. Hähnchenstreifen auf ...

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Sueambe (Sauerampfer)

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.79 €
EU-Bio: >1.76 €
Demeter: >1.92 €
Man zupft die Blätter des Sauerampfers von den Stielen, wäscht sie sorgfältig, schneidet sie klein und dünstet sie in zerlassener Butter weich. (Deckel auf dem Topf ...

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Gestoofde Schol - nach Westfriesicher Art

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.07 €
EU-Bio: >1.09 €
Demeter: >1.39 €
Die Scholle ausnehmen, waschen, in dicke Stücke schneiden und nebeneinander in eine "verzinnte Kupferschüssel" legen. Ein gutes Stück Butter, etwas geriebene ...

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Omelett mit Sauerampfer

1 Rezept
Preise:
Discount: ~2.55 €
EU-Bio: ~3.54 €
Demeter: ~3.91 €
Sauerampfer gründlich abspülen und trocken schleudern. Blätter von den Stielen und in dünne Streifen schneiden. Feingehackte Zwiebeln in etwas Butter glasig ...

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Sauerampfer-Cremesuppe, ostpreußische Art

6 Portionen
Preise:
Discount: ~24.29 €
EU-Bio: ~26.24 €
Demeter: ~29.75 €
Aus dem Rindfleisch, dem geputzten, grob zerkleinerten Suppengrün, etwas Salz und 1 1/2 l Wasser eine kräftige Brühe kochen. Die fertige Brühe durch ein Sieb ...

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